(Bar tips&toolkits #5): 6 элементов успешного SMM для продвижения мероприятия в вашем баре или ресторане

Важной составляющей для поддержания коммуникации, привлечения и возвращения в ваше заведение посетителей будет наличие информационных поводов. А лучший инфоповод для бара или ресторана -- это мероприятие. Если ваш бюджет, концепция заведения, его площадь позволяют это делать -- обязательно используйте event-маркетинг и интегрируйте его в SMM.

Безусловно, рядовые мероприятия не могут превзойти по части эффекта праздник, организованный на открытие бара, его годовщину или на новый год. Но их необходимо проводить на постоянной основе. Оптимально, если у вашего заведения будет предусмотрен долгосрочный календарь событий, учитывающий вкусы и предпочтения аудитории.

Допустим, у вас есть задача увеличить кассу в выходные, есть идея и разработана программа мероприятия. Что нужно сделать, чтобы вложения оправдались и вы обеспечили поток гостей, который «сделает кассу»? В этом обзоре мы раскроем 6 важных и рабочих моментов для продвижения мероприятия средствами социальных сетей.

1. Анонс

У любого мероприятия должна быть афиша. Даже если вы не собираетесь размещать постеры на улицах -- вы должны разработать хороший, с точки зрения дизайна, макет для публикации в социальных сетях и разместить напечатанные экземпляры в вашем заведении.. Таким образом, анонс будет состоять из графической части -- афиши и текста самого поста.

Не старайтесь вместить в анонс всю исчерпывающую информацию, но следующие элементы должны обязательно присутствовать в нем:

• Название мероприятия -- необязательный элемент, но если это некалендарный праздник -- название донесет до посетителей суть и концепцию мероприятия. Идеально, если под него вы сможете сделать емкий и легко читающийся хэш-тег, который будет сопровождать все публикации, посвященные данному мероприятию.
• Дескриптор -- если название не говорящее, то лучше пояснить и разъяснить суть мероприятия простым и емким описанием.
• Время начала. Указание даты -- момент, не требующий обсуждения, но вот относительно времени начала мнения рознятся. С одной стороны, люди, которые придут раньше положенного часа, могут съесть и выпить больше и заполнить «пустые часы». С другой стороны, есть риск того, что они уйдут не дождавшись начала мероприятия, или вовсе не появятся, поскольку не смогут спланировать свой вечер. Я бы наверное, рекомендовал предоставить больше ясности -- указать время, а лучше краткую программу мероприятия. 
• Контакт для уточнения информации -- некоторые посетители захотят прояснить детали, внести депозит, сделать резерв и нужно с этим считаться.
• Призыв к действию. Обязательно выводите с анонса на конкретное действие бронирование столика, регистрацию на мероприятие (для этого создайте встречу).
• Адрес заведения. Любая информация, публикуемая в социальных сетях должна быть рассчитана на то, что ее увидят и те, кто не является подписчиком ваших сообществ и совсем не знаком с вашим заведением.

2. Напоминания

Подготовьте серию напоминаний, преемственных вашему анонсу. Напоминайте за несколько дней до мероприятия, за день и день в день. Ориентируйтесь на наиболее эффективные с точки зрения охвата вашей аудитории часы. В этих публикациях у вас будет возможность донести техническую информацию, чтобы не раздувать и не нагружать посетителя материалами в одном посте. Что можно разместить в напоминаниях:

• Схема проезда. Прикрепите к посту карту с меткой на вашем заведении. Прочертите маршрут средствами Яндекс.карт. Поверьте, пользователи это оценят и не потеряются по-пути.
• Расписание движения. Ориентируйтесь на тех, кто пешком и без такси, а значит на общественном транспорте. Потратьте несколько минут, чтобы выложить расписание и номера транспортных средств, которые доставят посетителей до вашего заведения к моменту начала мероприятия. 
• Доказательство. Если это серийное мероприятие (уже было в прошлом году/месяце), приложите фотографии с него -- это увеличит доверие, интерес и может простимулировать дополнительный объем посетителей к посещению event'а.

3. Лист ожидания 

Соберите предварительный список участников. Создайте встречу/мероприятие средствами социальной сети (Вконтакте или facebook). Сформулируйте необходимость предварительной регистрации:

• К примеру -- «Мы хотим понимать, хватит ли на всех места».
• К примеру -- «Первые 20 участников получат бесплатный напиток».

Это позволит развить эффективную коммуникацию и оценить примерный объем посетителей. В случае негативного прогноза по гостям у вас появится аргумент в пользу усиления мероприятий по анонсированию и увеличению охвата рекламы.

4. Личные сообщения

В день мероприятия просмотрите сформированный «лист ожидания» напишите подтвердившим свое присутствие на мероприятии участникам, что ждете их. В идеале, если кто-то ведет сообщество вашего заведения от своего личного аккаунта и общается от него -- попросите написать личные сообщения. Еще лучше сделайте коммуникацию двухсторонней, спросите лично, обратившись по имени: «Светлана, скажите, ждать ли вас сегодня?».

5. Антураж

Часть посетителей приедет вовремя, будут и те, кто опоздают и те, кто приедут заранее. Важно, особенно для последних, чтобы, оказавшись в вашем заведении до начала мероприятия, они понимали, что оно точно состоится -- атмосфера должна оправдывать их ожидания. Как это обеспечить:

• Не снимать плакаты или афиши, которые вы ранее использовали для анонсирования. 
• Ваш персонал должен информировать при встрече о намечающемся мероприятии и тем самым подтверждать ожидание. Тех, кто пришел, не зная о мероприятии, это будет стимулировать к тому, чтобы остаться.
• Еще лучше, если вы распечатаете программу мероприятия и разместите на столах.

Тематическая музыка, костюмы для персонала, декорации в зале -- все это будет работать только в плюс, оправдывать ожидания и задерживать посетителей.

6. Трансляция

Посетители в зале, программа мероприятия стартовала, но работа по продвижению еще не завершена. Для вас важно донести суть происходящего для тех, кто не успел или пока отказался от посещения. Публикуйте в ваших сообществах фото и видео, снятые в режиме реального времени. Вы опять же продемонстрируете аудитории, что сдержали обещание и сможете привлечь дополнительных гостей даже в момент проведения. Хотите дополнительный охват -- предложите приз за лучшее фото с праздника, выложенное в соц. сети.

Систематизируйте эту работу, но не забывайте про креатив и персонализированную коммуникацию -- не бойтесь общаться от лица бара с вашими посетителями. Они это оценят.

P.S. не забывайте о качестве самой программы -- если мероприятие нравится тем, кто уже присутствует на нем -- посетители точно будут зазывать друзей и коллег присоединиться к ним в вашем заведении.